【マテ茶やばい】5年間毎日飲んでわかった健康効果と落とし穴

「マテ茶って本当に体にいいの？」
「やばいって聞いたけど、何がやばいの？」
「副作用は？」
「メッシも飲んでるよね？」

日本でマテ茶を検索すると、販売業者のポジショントークばかり。

良いことしか書いていない。

そこで、アルゼンチンで5年間・毎日マテ茶を飲み続けてきた僕が、海外の学術論文まで読み込んで、中立的・科学的にマテ茶の効能・成分・副作用を調べました。

この記事でわかること：

• マテ茶の効能・健康効果（科学的根拠つき）
• 「やばい」の意味とダイエット効果の真実
• 飲み続けた結果、実際に体に何が起きたか
• 副作用・デメリット（発がんリスク含む）
• 正しい飲み方・1日の摂取量
• おすすめ茶葉・ティーバッグ・どこで買う

アルゼンチン人愛用ブランド
TARAGUIのマテの葉

結論：マテ茶の効能は本物。ただし注意点もある

マテ茶とは？「飲むサラダ」の正体

マテ茶（Yerba Mate）は、南米（アルゼンチン・パラグアイ・ブラジル南部・ウルグアイ）で広く飲まれる伝統的な飲み物。

モチノキ科の「イエルバ・マテ（Ilex paraguariensis）」という植物の葉を乾燥させたもの。

うん、モチノキ。

もちもちの木じゃないっすよ

「飲むサラダ」と呼ばれる理由は、ミネラル・ビタミン・ポリフェノールが緑黄色野菜に匹敵するほど豊富だから。

アルゼンチンでは老若男女問わず、魔法瓶（Termo）にお湯を入れ、専用ストロー（Bombilla）で一日中飲み続けます。

マテ茶には大きく2種類あります。

種類	製造方法	味	色
グリーンマテ	生葉を蒸して乾燥	草っぽい、青々しい	緑
ロースト（焙煎）マテ	炒って乾燥	ほうじ茶に近い、まろやか	茶色

マテ茶の成分・栄養素【緑茶・コーヒーと徹底比較】

マテ茶の成分を、緑茶・コーヒーと比較。

成分（100mlあたり）	マテ茶	緑茶	コーヒー
カフェイン	約20〜30mg	約20mg	約60mg
ポリフェノール	◎ 非常に多い	◎ 多い	○ 多い
カリウム	◎ 豊富	○	○
マグネシウム	◎ 豊富	△	△
亜鉛	◎ 豊富	△	△
鉄分	◎ 豊富	△	△
ビタミンB群	○	△	△
クロロゲン酸	○	△	◎ 豊富
タンニン	○	◎ 多い	△
シュウ酸	低め	高め	低め

マテ茶の効能・健康効果【科学的根拠あり】

学術論文をもとにまとめた、マテ茶の主な健康効果。

① 高い抗酸化作用

マテ茶にはクロロゲン酸やルチンといったポリフェノール類が豊富。

年の研究（Ilex paraguariensis Minireview）では、マテ茶が高い抗酸化活性を示し、活性酸素による細胞へのダメージを防ぐ効果が確認されています。

老化・生活習慣病の予防に関わる成分。

② 脂肪燃焼・ダイエットサポート

2015年の論文「The Positive Effects of Yerba Maté in Obesity」によると、動物実験でマテ茶が脂肪形成の抑制・抗炎症・インスリン感受性改善に効果ありとされました。

特にポリフェノールが脂肪蓄積を抑える働きをすると考えられるそう。

③ コレステロール値の改善

同じく2011年の研究では、マテ茶の継続摂取によってLDL（悪玉）コレステロールが低下したという報告があります。

スタチン（コレステロール薬）と相乗効果があるとも示唆されており、心臓・血管の健康維持に関連しています。

④ 疲労回復・集中力アップ

マテ茶に含まれるマテイン（カフェインと同様の化合物）が、覚醒・集中力向上に働く。

コーヒーと違うのは、テオブロミンやテオフィリンも含まれており、カフェインのような急激な覚醒でなく、穏やかで持続的な集中状態をもたらすとも言われています。

⑤ 便通改善・消化促進

食物繊維・タンニン・クロロゲン酸が消化器系を刺激し、消化促進・便通改善に働く。

アルゼンチン人が食後に必ずマテ茶を飲む習慣があるのも、消化を助けるためと言われています。

⑥ ミネラル・ビタミン補給

カリウム・マグネシウム・亜鉛・鉄分・カルシウム・ビタミンA・B群・C・E。

「飲むサラダ」の名は伊達ではなく、一杯でこれだけのミネラル・ビタミンを摂れる飲み物は他にほとんどありません。

「マテ茶がやばい」は本当？ダイエット効果の真実

Googleで「マテ茶 やばい」で検索する人が多いですが、この「やばい」は良い意味でやばいという文脈で使われることがほとんど。

ダイエット効果については、前述のとおり動物実験レベルでは脂肪形成抑制・代謝改善の効果が確認されています。ただし、「飲むだけで痩せる」魔法の飲み物ではありません。

「痩せる」という観点でのマテ茶の強みはこちら：

• カロリーほぼゼロ
• カフェインによる代謝促進
• 食欲抑制効果（空腹感を和らげる）
• 脂質の蓄積を抑えるポリフェノール含有
• コーヒーより胃に優しい

マテ茶を飲み続けた結果【4年間の実体験】

✅ 体調面で感じた変化：

• 朝のコーヒー依存度が下がった（マテ茶で十分覚醒できる）
• 胃腸の調子が安定した（コーヒーより胃に来ない）
• 集中したいときにコーヒーより「穏やかに」効く感覚がある
• 飲み始めの頃は少し胃がムカつくことがあったが、慣れた

❌ 正直なところ：

• 「痩せた！」という劇的な変化はなかった
• 夜遅くに飲むと眠れなくなる（カフェインは本物）
• 最初の1〜2週間は独特の草っぽい風味に慣れが必要

マテ茶の副作用・デメリット【飲みすぎ・体に悪い場合】

マテ茶はメリットが多い一方、正しく飲まなければ体に悪い影響も出ます。

知っておくべきデメリットを整理します。

飲みすぎによる胃腸への影響

タンニンやカフェインの過剰摂取は胃粘膜への刺激・下痢・胃もたれを引き起こすことがあります。

特に空腹時の多量摂取は注意。1日3〜4杯程度が目安。

利尿作用・ミネラル過剰

カフェインによる利尿作用があるため、水分補給を意識してください。

また、ミネラルが豊富すぎる飲み物を大量に飲み続けると、腎臓への負担が増す可能性があります（腎臓に持病がある方は医師に相談を）。

シュウ酸について

「マテ茶にシュウ酸が多い？」という検索が増えています。

結論から言うと、マテ茶のシュウ酸含有量は緑茶より低めです。ただし腎臓結石が心配な方や、シュウ酸制限をされている方は念のため主治医に確認してください。

妊婦・授乳中の方

カフェインを含む飲み物なので、妊婦・授乳中の方は摂取量に注意が必要です。

1日1〜2杯程度の少量であれば問題ないと言われていますが、心配な場合はカフェインレスのハーブティーを選ぶか、産婦人科医に相談してください。

睡眠への影響

カフェインが含まれるため、就寝3〜4時間前には飲まないのが基本。「マテ茶 夜飲む」で検索している方が多いですが、夜は避けた方が無難です。

マテ茶と発がんリスク【論文を読んで確認した】

「マテ茶 発がんリスク」という検索が増えています。

これは正面から答えるべきトピックなので、科学的な文献をもとに解説します。

確かに、マテ茶の飲用と咽頭がん・食道がんの相関を示す論文が複数存在します（Vassallo 1985、De Stefani 1988、Pintos 1994など）。

ただし、最新の研究（2011年Minireview）では以下の点が指摘されています：

• 発がんリスクはマテ茶そのものではなく、「高温のお湯（90℃以上）」で飲む習慣との関連が疑われている
• 同時期の喫煙・飲酒・栄養不良との複合要因が切り離せない
• 明確な因果関係はまだ確立されていない

結論：適切な温度（70〜80℃）で、常識的な量を飲むぶんには、現時点で明確な発がんリスクは示されていない。

マテ茶の飲み方・正しい温度・1日の摂取量

基本の飲み方（ティーバッグ）

初心者に一番おすすめなのがティーバッグ。カップに入れ、70〜80℃のお湯を注いで3〜5分蒸らすだけ。緑茶感覚で飲めます。

伝統的な飲み方（Bombilla＋マテ壺）

マテ壺（カップ）に茶葉をカップの2/3ほど入れ、70〜80℃のお湯を少しずつ注ぎながら、Bombilla（ボンビージャ：フィルター付きストロー）で飲みます。お湯を足しながら何杯も楽しめる、アルゼンチン流の飲み方です。

1日の適切な摂取量

状況	目安量
健康な成人	1日3〜4杯（300〜400ml）
カフェイン敏感な方	1日1〜2杯
妊婦・授乳中	1日1杯程度（または医師に相談）
就寝前	避けること推奨

マテ茶はどこで買える？おすすめ商品【茶葉・ティーバッグ】

Amazonで買えるおすすめ茶葉

日本のスーパー「COTO」で500g / 約300ペソ（現地価格）。日本で買うと少し割高ですが、Amazonなら手軽に入手できます。

初心者におすすめ：ティーバッグタイプ

茶葉＋Bombillaの準備が面倒という方には、ティーバッグタイプがおすすめ。緑茶感覚で飲めるので、マテ茶に慣れるのに最適です。

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カルディ・無印良品・スーパーで買える？

「カルディ」ではマテ茶を取り扱っている店舗があり。

ただし常時在庫があるわけではないため、確実に手に入れたいならAmazon・楽天が安心。

無印良品では一部店舗でティーバッグタイプを販売していますが、こちらも在庫に波があります。

ペットボトルのマテ茶は？

日本では「太陽のマテ茶」（コカ・コーラ社）がかつて販売されていましたが、現在は販売中止になっています。理由は公式には公表されていませんが、市場規模の問題と言われています。現在市販のペットボトルタイプは流通量が非常に少なく、基本的には茶葉またはティーバッグを自分で淹れる方法が現実的です。

Bombilla（ボンビージャ）はどこで買える？

Amazon・楽天で「ボンビージャ」「マテ茶 ストロー」と検索すれば、セット商品が見つかります。

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よくある質問（FAQ）

Q. マテ茶は体に悪い？

A. 常識的な量（1日3〜4杯）と適切な温度（70〜80℃）で飲む分には、現時点の科学的根拠において「体に悪い」とは言えません。ただし飲みすぎ・熱すぎる温度・胃腸が弱い方は注意が必要です。

Q. マテ茶は妊婦でも飲める？

A. カフェインが含まれるため、妊婦・授乳中の方は摂取量に注意が必要です。1日1杯程度であれば過剰なカフェイン摂取にはなりませんが、心配な方は主治医に確認してください。

Q. マテ茶は緑茶と何が違う？

A. 成分的にはどちらもポリフェノール・カフェインを含みますが、マテ茶はミネラル（マグネシウム・亜鉛・鉄分）が豊富で、シュウ酸が少なめ。タンニン量は緑茶の方が多い。味は「緑茶に近いが、より苦みが強く、草っぽい風味」です。

Q. マテ茶はまずい？

A. 初めて飲む方の中には「草っぽい」「苦い」と感じる方もいます。飲みやすさでいうと「ロースト（焙煎）マテ茶」の方が緑茶・ほうじ茶に近い風味でおすすめ。ティーバッグタイプから始めると慣れやすいです。

Q. グリーンマテ茶と普通のマテ茶の違いは？

A. 製造工程の違いです。グリーンマテ茶は生葉を蒸して乾燥させるため、ポリフェノールがより多く保たれていると言われています。ロースト（焙煎）マテ茶は炒ることで香ばしさが増し、飲みやすい風味になります。健康効果を重視するならグリーン、飲みやすさを重視するならローストがおすすめ。

Q. 太陽のマテ茶が販売中止なのはなぜ？

A. コカ・コーラ社の「太陽のマテ茶」は現在販売終了しています。公式な理由は明らかにされていませんが、市場規模・販売数の問題と見られています。現在はAmazon・楽天での茶葉・ティーバッグ購入が現実的な選択肢です。

Q. マテ茶のカフェイン量はどのくらい？

A. 抽出方法によって差がありますが、一般的に100mlあたり約20〜30mg。コーヒーの約1/2〜1/3、緑茶とほぼ同程度です。カフェインに敏感な方は少量から試してください。

Q. 1日何杯まで飲んでいい？

A. 健康な成人であれば1日3〜4杯（300〜400ml）程度が目安です。アルゼンチンでは一日中飲み続ける習慣もありますが、カフェイン摂取量を意識して、飲みすぎには注意してください。

Q. マテ茶で下痢になる？

A. タンニン・カフェインによる消化器系への刺激で、飲みすぎや空腹時の摂取で下痢・腹痛が起きる方もいます。特に飲み始めの頃は少量から様子を見てください。

まとめ：マテ茶は「やばい」ほど優秀な飲み物だった

アルゼンチンで4年間・毎日飲み続けた結論として、マテ茶は科学的根拠のある健康効果を持つ、コスパ最強の飲み物です。

項目	評価
健康効果（抗酸化・ポリフェノール）	⭐⭐⭐⭐⭐
ダイエットサポート	⭐⭐⭐⭐
飲みやすさ（初心者）	⭐⭐⭐（慣れが必要）
コスパ（現地価格）	⭐⭐⭐⭐⭐
副作用リスク	低（適切な飲み方であれば）

大切なのは2つのルール：
①温度は70〜80℃（熱すぎない）
②1日3〜4杯の常識的な量

これを守れば、毎日飲んでも問題なし。むしろ積極的におすすめできます。