- 本当に美味しいブエノスアイレスステーキレストラン厳選18店舗
- 価格帯別の詳細な店舗情報（$$$〜$まで）
- 予約方法や支払い方法などの情報
- 各店のおすすめメニューと価格相場
- スペイン語の肉の焼き方伝え方
しずろくどうも3年間アルゼンチンに住み仕事&プライベートでステーキ食べまくっているしずろくです。
世界一のステーキを食べるならブエノスアイレス。
そう言われるほど、極上の牛肉料理で知られるアルゼンチン・ブエノスアイレス。
でも、数多くあるステーキレストラン（アルゼンチンスペイン語では「パリージャ」）の中から、本当に満足できる店を見つけるのは、実は至難の業。
アルゼンチンステーキレストランに行くにあたってこんな疑問はありませんか？
- 観光客向けの有名店、味は？
- 地元民に愛される隠れ家的な店はどこ？
- 価格帯は？予約は必要？
- パリージャで知っておくべきスペイン語は？
そんなご質問にお応えすべく、今回ブエノスアイレス在住の筆者が、
何度も足を運び
かな味と価値を確認できたオススメ18店舗を厳選してご紹介。
高級店から庶民的な店まで、予算や好みに合わせて選べるよう、
どこよりも詳しい情報を実際に行った店からまとめました!
- 絶対後悔しない高級店
- 【コスパ最強】中価格帯
- 【安い・美味い！】大衆ステーキ店
後半には「ステーキレストランで必須のスペイン語」も載せています。
ブエノスアイレスのステーキレストラン。
価格帯別に厳選18店舗をご紹介。早速行きます。
ブエノスアイレス市内のオススメステーキレストラン18選
【絶対後悔しない】高級ステーキ店
しずろく「まず間違いない」高級店4店舗を紹介。Parilla初めての方には絶対オススメ。
Don Julio
アルゼンチンステーキの震源地。この肉を食べればまず間違いなし。
特徴: ミシュランガイドにも掲載の名店。熟成肉の風味と焼き加減の絶妙さで世界的に有名。
予約は１か月前でも埋まることがしばしば。
アルゼンチンスタイルのParilla代表の超人気店。
Parilla La Brigada
雰囲気: サンテルモ地区に位置。
サッカーやアルゼンチン文化に関連する装飾が施されたカジュアルな雰囲気。
料理: 特にOjo de Bifeが評判で、「肉はスプーンで切れる」のが超有名。
ビーフカット（ビフテキ、リブアイなど）が主力メニューで、エンパナーダも人気です。
しずろくサッカー選手御用達。あらゆるチームのサインユニフォームが店内に。
Cabaña Las Lilas
プエルト・マデロにある高級ステーキハウスでエレガントな内装と美しい水辺の景色が魅力。
自家製の肉を使用し、特にピカーニャやメダリョン・デ・ロモが絶品
幅広いワインセレクション（750種類以上!!）
しずろくワイン好きならまずここ。
Lo de Jesús
地元の人々に人気。ラグジュアルな雰囲気で、友人や家族と訪れるのに最適
エンパナーダやチョリソなどの伝統的な料理も大人気。
【コスパ最強】中価格帯
しずろくここからは「コスパ最強」中価格帯の店舗。
現地民にも愛される店ばかりです。
Grandes Carnicerías del Plata
もともとはこの店は精肉店。
“Carniceria”という名前の由来もなるほど。
肉のプロということだけあり、その料理は絶品。
特にChinchulinを始めとする新鮮な肉料理とクラシックな雰囲気が特徴。
La Cabrela
中・高級ステーキハウスとして知られ、質の高い肉と洗練されたサービスで人気。
2002年にシェフのガストン・リベイラによって開店。豊富な付け合わせと大盛りの肉で、国内外から多くの客を魅了。
しずろくアルゼンチン国内の空港に分点があることでも有名。
La Parrilla de Raúl
家庭的な雰囲気で、地元の味を楽しめるアットホームなレストラン。
家族経営の店舗で、地元の人々に親しまれています。
El Viejo Palermo Grill
パレルモ地区にある伝統的なグリルレストラン。
地元食材を使った料理が最高。
長年にわたり地域に根付いたお店で、地元住民から観光客まで幅広い客層。
Lo de Charly
しずろくこの店、なんと24時間営業で肉を出し続ける有名店。
リーズナブルな価格とカジュアルな雰囲気が魅力。
飾ったワインではなく、ドライビールを飲みながらCharlyの肉を食べればイチコロ。
Parrilla Cero5
モダンな内装と創造的なメニューが特徴。伝統と現代性を融合させたレストラン。
自家製「チミチュリ」（ハーブソース）が俺は大好きです。
Parrilla Aires Criollos
地方のCriollo 料理と伝統的なステーキを提供し、アルゼンチン文化を最高に感じられます。
ブエノスアイレスだけじゃなく、コルドバや北部地域の料理スタイルも取り入れたレストラン。
Siga La Vaca
ビュッフェスタイルのステーキレストラン。多種多様な肉料理を好きなだけ楽しめる。
複数の店舗を持つチェーン店で、観光客や地元の人々に人気。
「Siga La Vaca」は「牛について来い」という意味。
一生ついていきます。
Parrilla Peña
コスパ最強。地元の人々に愛されるカジュアルなステーキハウス。
フレンドリーなサービスと伝統的な雰囲気で知られ、真のアルゼンチン体験がここに。
【安い・美味い！】大衆ステーキ店
Parrilla Bar Polo
スポーツバーの雰囲気で、ステーキと一緒にドリンクを楽しめるお店。
ポロ競技場の近くに位置し、ポロ愛好家が集まる。
ここのチョリソは毎日食べられます。
Parrilla Bar Polo
営業時間：11:30~16:00 / 19:00~01:00
予算：150USD ~(一人)
住所: Guatemala 4699,Bs As
Parrilla 83
この店、何度行ったことか。。
子供の学校が目の前にあるんだよ。。
夕方のこの店からの匂いを嗅げばまっすぐ家に帰るのなんか無理。
ステーキと絶品ワインで20USDって破格かよ。2万円くらい払いたい気持ちだわ。
エンパナーダやその他のアルゼンチン料理もいうことなし。
El bodegón de la calle Ayacucho
伝統的なボデゴン（大衆食堂）のスタイルで、家庭的な料理が味わえます。
アヤクーチョ通りに位置し、昔ながらの雰囲気を持つ老舗。
もはや写真がステーキじゃなくなってきた。。本当においしいよ。そしてマジで安い。
El bodegón de la calle Ayacucho
営業時間：11:30~16:00 / 19:00~01:00
予算：150USD ~(一人)
住所: Guatemala 4699,Bs As
Bellagamba Bodegón Palermo
パレルモ地区の老舗ボデゴンで、多彩なメニューと豊富なワインが特徴。
ベリャガンバ100年前創業した伝統的なボデゴンのチェーン。
しずろく平日から人でごった返します。
Bellagamba Bodegón Palermo
営業時間：11:30~16:00 / 19:00~01:00
予算：150USD ~(一人)
住所: Guatemala 4699,Bs As
Bodegón Núñez en Palermo
クラシックなアルゼンチン料理を提供し、ボデゴンの温かい雰囲気を持つお店。
ヌニェス地区の伝統をパレルモで楽しめるお店。
ミラネーザも最高。いうことなし。
Bodegón Núñez en Palermo
営業時間：11:30~16:00 / 19:00~01:00
予算：150USD ~(一人)
住所: Guatemala 4699,Bs As
【ステーキマップ】全店舗一覧地図
もうありすぎでよくわかんない！
高級店舗から大衆レストランまで行きたい！
そんな方向けに今回紹介した18店舗のステーキレストランを
Google my mapで地図作ってみました。
